日本における「外国人」という存在についてのみならず、外国における「外国人」としての日本人についても言及されている。 真のグローバル化とは何かということを深く考えさせられた。

これから社会に出て行く者として 証明やデータの裏付けも大切だが、自分の中にあるモノサシを鍛えて意思決定をしていくことも同じくらい大切なのだと痛感。

アイデアは既存の要素の新しい組み合わせである と、言われるものの、既存の要素を使える形に料理出来るようになるまでには、それなりの考え方の訓練が必要。 というわけで、発想法の基礎トレーニング集的なエッセンスが詰め込まれているのが本書。こちらは基礎編らしいので、もう少し整理が出来たら、その先にも進んでみるつもり。

9/10点 素晴らしい。 内容には触れず独断採点のみ書くスタイル。