9784065230473

発行元から

ネットじゃたどり着けない絶品地元料理の世界へ。
「タビメシ」の達人が、世界中のうまい!を探す。
垂涎の旅グルメエッセイ!

街なかのちょっとした食堂や一般家庭で、ガイド本に載るような名物料理を超えるウマいモノが食べられていたなんて! タビメシの達人が世界のあちこちをうろつきまわり、嗅ぎまわり、時にはトラブルに巻き込まれながらも見つけた絶品地元メシの数々。読めばきっとあなたも旅に出たくてウズウズするはず!<『腹ペコ騒動記 世界満腹食べ歩き』を改題>

<本書のお品書き>
・キューバの「コーラ缶入りプリン」 
・タイの「アヒルラーメン」
・スリランカの「カレーパン」
・イタリアの「レモンピッツァ」 
・オランダの「カレー味焼きそばコロッケ」
・セネガルの「チェブジェン」etc.

その他にも多数のメニュー、イラスト、旅に便利な247品ミニ解説をご用意。

目次

まえがき「世界のそんじょそこらで地元メシ」

その1 社会主義国キューバの地元メシ
その2 日式ハマグリと北朝鮮の喜び組
その3 バルという名の食堂
その4 バンコクの朝、昼、夜
その5 サハラ砂漠腹ペコツアー
その6 タラをめぐる冒険
その7 サーフ・トリップ
その8 シルクロードを行く 前編
その9 シルクロードを行く 後編
その10 アムステルダム・プチステイ
その11 インドかぶれ
その12 おいしい記憶
その13 みそ汁だけ注文すればいい
その14 日米交流の宴
その15 タジン、クスクス、シシケバブ
その16 ジャングルの夢
その17 世界で一番チキンが大好き!
その18 イギリスにはB&Bとパブがあるのだ
その19 どうしたって麺食いである
その20 戦う国の人々のおもてなしの心
その21 ロマンチック街道の魔法
その22 仏教が育てたベジタリアンと、カレーパンの謎
その23 イスタンブールのキョフテ・パーティー
その24 台湾地元メシ弾丸ツアー
その25 ホイアンの冬

索引「世界の地元メシ メニュー一覧」(全247品)

文芸

新教養主義宣言

新教養主義宣言

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kantaroh

Never go out on

20世紀の終わりに山形浩生は新教養主義宣言なんていう、大層な本を売り出した。 口の悪いところもあるけれど、何処となく純粋で、知的で、色んなことに造詣が深いことが、文章の節々に漂っている。 タイトルがガメツイから、取っつきにくいんだせけれども、読みやすくて、一度この人に会ってみたくなるような本なんだ。 つまらない番組を垂れ流すtvにこんな人が出てくれたら、本棚の上に無造作に置かれたtvが稼働するかもしれないのに。

約18時間前

原罪

原罪

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渡辺洋介

神田村経由専門書版元

 グリコ森永事件は弱点なのでつい手に取ってしまうが、本書はあくまで物語の骨格となっているだけで、根底には戦後日本が見ないふりをして切り捨てていたもしくはその犠牲のもとに繁栄を積み重ねてきた事実を暴き出しているというべきだろう。 満蒙開拓団から帰国後不毛の地での開拓そして苦労した切り開いた農地はその後核廃棄物処理場となってしまう。そして掛け声だけ勇ましい軍隊はいざという時には素知らぬ顔をして逃げてしまう姿は令和の今も変わらない。維新とは? 物語最終版は「砂の器」映画版的な展開。

2日前

アイネクライネナハトムジーク

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にんざぶろー

20代、基本文庫本

サブスクで映画を観たので懐かしくなって。 伊坂さんの作品では、織田一真のようなキャラがいつもいい味を出してくれる。一つネジが外れてるけど、とても良いやつ。 何でもない日常だけど、暖かみに溢れてる。

2日前

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