瀬尾幸子の本

みそ汁はおかずです

みそ汁はおかずです 瀬尾幸子

QOLが上がります。 もう一度言う‼️ クオリティオブライフが上がります‼️ 生活の質があ〜‼️ 味噌汁に真面目に向き合った本。 初心者でも作れます。 味噌汁が美味しく作れたら…(始めに戻る)

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これでいいのだ!瀬尾ごはん: 台所まわりの哲学

これでいいのだ!瀬尾ごはん: 台所まわりの哲学 瀬尾幸子

レシピ本って好きだけど、大抵は「こんなに必要なの?」ってくらい食材から調味料から羅列されていて、んで結局作らないパターン。 この本は、基本「醤油と砂糖でできる」とか「食材ひとつを焼いたり煮たりなんだりするとオッケー!」なので、とても心が軽くなる。 「延命保存の冷凍庫はゴミ箱予備軍」ほんとそう。

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