津川友介の本

世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事

世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事 津川友介

テレビ番組で勧められる食品は多分に商業的なニーズから来ているというのは納得でした。これからは一時のブームに踊らされずにいられそうです。 また『成分よりも食品が重要』との指摘は目からウロコでした。とかく「タンパク質や食物繊維が多く含まれる食品は何か?」と考えてしまいますが、そうではなく、ここで示される5つの食品群を取り入れていけば良いと思え、楽な気持ちになりました。 コロナ禍のステイホームのため食べ過ぎを感じ、夕食を白米から大皿のサラダに変えていたら、同様の提案がされていて、ちょっと嬉しい場面も。 子どもは肉の方を好むため、どう魚を増やすかが課題かな。工夫します!

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「原因と結果」の経済学―――データから真実を見抜く思考法

「原因と結果」の経済学―――データから真実を見抜く思考法 中室牧子

ずいぶん古いテーマだなあ、こんなの統計処理では当たり前...と思ったのだけど、よくよく考えてみると、厳密さに欠ける議論は多々あるわけで。分かりやすい内容で気づかせてくれたことに感謝。この手のテキストは途中から異常に難しくなり、放り出すことが多かったので、もとはとれたかな。やさしく説明する、というのはきちんと理解していないと説明できないし。やはり優秀なんでしょうね。

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