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新たな時代を迎えているハンバーガーの世界。チェーン店がリードしてきたこの分野に、小さな専門店が続々と参入し、 オリジナルのパティや手づくりにこだわった、オ... 続き

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柴田書店の本

みんなのおうちカレー

みんなのおうちカレー

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まるたろ

好きなことは、何もしないこと

どうしたら、こんな本が作れるのだろうと思った。レシピ本だけど、レシピ本でない。おうちカレーのレシピと、そのカレーにまつわるお話、にとどまらず。 それぞれの人の食への想いや、仕事や生き方に対する考えを丁寧に聞き取って、上手に構成されているな、と感じた。 1ページ1ページ、それぞれの人が想いを込めてつくるカレーに同じく、とても気持ちを込めて作られた本。これは、ぜひ手にとって指ざわりや視覚や、すべての感覚を総動員して読んでほしい。 ほんと、取材力なのか企画力なのか、構成なのか、すごい本だと思うー!

2年前