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コメント

0087
2019/01/05読了
鶏をまるごと買って自分でさばくことはしないだろうけど、とても勉強になった。
料理に対して自信がついた!(まだ何もしてないけど)
成分表示を見るとか残り物の調理とか、出来ることを少しずつやって料理に対する自信をつけていきたい。

その他のコメント

内容はおもしろいけど、邦訳が。料理ができない女性のことを文中でダメ女とは言ってないのにタイトルにそれを持ってくるのはどうかと

読者

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ノンフィクション

ドナルド・キーン: 知の巨人、日本美を語る!

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立命館大学

京都タワーの反対運動も外国人がした。原発の再稼働や、武器の輸出と日本は実利主義。アメリカと一緒に日本の兵隊が戦うということは決してよくない。新潟県の泉田知事。お金が政治家を狂わせている。国文学を学ぶ生徒がほとんどいなくなっているから、国は矮小させろという。

4日前

チェインクロニクルから学ぶスマートフォンRPGのつくり方

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Taraco-Sell-たらこせる

nigata-saitama,m…

この「チェンクロ」はやった試しがないが、市場として成立しているのにエンターテインメントとしての評価はすこぶる低い印象のスマホゲームとどう取っ組み合うのかは他分野にも学ぶところがあるかな、とタイトルで手にした。本人の書きたいよりも、もっと質問で構成していったらよかったのにな、と思う。マンネリ防止のための喜怒哀楽の一元リスト化は面白い。企画書などでも感情のコントロールする意思は必要な場面がある。

13日前

宿命 警察庁長官狙撃事件 捜査第一課元刑事の23年

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Toru Omae

欧米ミステリを中心に読んでいます…

悔しかったんだろうな。とにかく行間からその気持ちが溢れているような作品。その昔、警察庁長官が狙撃され瀕死の重傷を負うという凶悪事件があった。同時期に発生したオウム真理教の犯行だとされた挙句、結局うやむやのうちに迷宮入りしてしまったのだが、その捜査にあたった元警官が真犯人を特定し、捜査の経緯を記した作品。驚かされるのはその地道な捜査内容。些細な証拠もきちんと裏どりし海外の捜査機関にも協力を求めて現地にも足を運ぶ。重要な証人とは信頼関係を結び、という具合で本当に丹念な捜査を行った結果、犯人を特定し容疑者もほぼそれを認めていたにも関わらずよく分からない理由で事件解決に至ることを妨げられてしまうまでが丹念に描かれている。小説と違って捜査していた本人と容疑者の語る内容だからドラマチックではないけれど迫力がある。卓越した能力を持ちながらも思想によって道を踏み外していく容疑者の存在も迫力があり見事な作品でした。面白かった。

17日前

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パブロ・カザルス 鳥の歌

パブロ・カザルス 鳥の歌

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ぐーるど

半世紀、本を読んでる

スペイン内乱を生きたカタロニア生まれのチェリスト、カザルス。カタルーニャ民謡をカザルスがアレンジした鳥の歌。カザルスのひととなりを短いエピソードで綴っている。そういえば、かつて御茶ノ水にカザルス・ホールという素敵なコンサート・ホールがあったっけ。まだ、あるのかな。

20日前