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読者

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成美堂出版編集部の本

カフェをはじめる人の本

カフェをはじめる人の本

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ぶた

読まない豚はただの豚。

開業までの投資額は約1000万、一日の売り上げ目標は2-3万円ほどのよう。 初期投資を抑えつつ、利益率を上げる方法を考えないとなぁ。

29日前

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珈琲の大事典

珈琲の大事典

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SuZzz

乱読派

コーヒーの栽培についてまで書かれているマニアックさに惹かれて買った本。コーヒーの木は白くて可憐な花が咲くそうな。 普段見るのは各種ドリッパーの違いや、コーヒー豆の産地についての項のみだけれど、タイトル通りよい事典。

約3年前