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コメント

読んで目から鱗だったのは土は有限だということ。 日本を始め、火山噴火や土砂崩れにより改めて土に栄養が取り戻されるという自然循環のなんともいわれぬサステナブルな仕組み。
農業とは、土から養分を奪い取るという行為。
自然の恵み極まれり。

「土川」なので必読の書かと思い購入しました。

★★★☆☆

「私たちの食卓に並ぶ食べ物の95パーセントは、統計上、土に由来する。ただし、食べているのは土ではなく、植物を介してだ。植物は動けないため、その栄養バランスは土の養分供給力に大きく左右される。」【208ページ】

「弱みを強みに変えられるのか、その逆へと進むのかは、社会全体の知識の有無に大きく依存する。自分の生活と12種類の土との関わりを認識することは、自分の食と健康を守る最初の一歩だ。」【210ページ】

読者

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科学

眠れなくなるほど面白い 図解 物理でわかるスポーツの話

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はらやん

東京都の小学校の教員です

高校時代に見たこともない記号だらけの数式はスルー。だけど分かりやすく説明してくれてるから、言いたいことは分かる。ためになる、というよりはひまつぶし(ごめんなさい) 野球でバントをする時、バットを30㎝の距離を0.05秒で後ろに引くと、当てたボールを速度0にできるらしい笑

12日前

恐竜はなぜ鳥に進化したのか―絶滅も進化も酸素濃度が決めた

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ぐーるど

半世紀、本を読んでる

実はこの手の本は実は無数にある。勿論、僕は古生物学などを学術的に理解しているわけではない。それでも五億年前のカンブリア紀から六千年前のジュラ紀あたりの話しは60歳過ぎてもワクワクする。この本のカバー写真、アーケオプリテクス、つまり始祖鳥の化石写真を長らくパネルにして僕の部屋に掛けていた。

20日前