51ebybuafjl

コメント

大分県でしいたけを作っている農家の人たちの写真やしいたけ料理のレシピ、しいたけ関連のコラムが載っている本。写真が無茶苦茶いい。しいたけが生えるほだ木が並んで立っているほだ場や、しいたけを焼いたり揚げたり料理している光景、しいたけオムレツを食べた直後の人の顔など、写真が生々しくて、でもガツガツした感じがしない、いやらしくない(商売っ気がかなり薄い)感じがします。料理のレシピもすごい。「こうたろう」というしいたけの品種を使った「こうたろうの塩炒め」の材料は、こうたろうと塩と油のみ。油抜きの空炒りでも可。スーパーでしいたけを買いたくなる本。

読者

2ba9665c f79a 4520 8ec5 9f1af552ff8f0d964364 26c9 4d36 be96 ae162e54a255Icon user placeholderE62f0c3c f8ba 47a7 a44e a1b165318b7fIcon user placeholder 5人

暮らし

ずっとキレイが続く 7分の夜かたづけ

ずっとキレイが続く 7分の夜かたづけ

E8c5f783 e0cb 4510 bd81 7d1161547718

ぬっぴー

印刷会社で燻っている30歳(つい…

・1日ひとつずつ何でもいいから捨てる。 ・シャンプーはワイヤーのカゴに入れて置く。 床に触れる面積が少ないほど水アカが残りにくい。 参考になったのはこれくらいかな。 本当に片付けができない人向け。 図解や事例がもっと多いとイメージしやすいかも。2019.4

4日前

23b73310 d866 4f56 8674 cd0a6800d593B828e401 1ccc 4ef9 8c48 b73baae7ccc1Icon user placeholder