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●内容紹介 デパ地下の夕張メロン、思い出 横丁の焼きそば、相撲部屋のち ゃんこ、道頓堀のお好み焼き、 札幌ラーメン、博多ラーメン、京 都の鯖鮨、那覇の紅芋... 続き

コメント

病院の待合室にあったので読み始めたら止まらなくなり、結局買いましたわ!面白かったです!

その他のコメント

ちょっと前に話題になった本かな。
イギリスのフード&トラベルライター一家が100日間、日本の主要都市に滞在してあらゆる日本料理を食べるという企画。それこそ路麺の「若月」から銀座の「壬生」まで、相撲部屋やビストロSMAPの収録スタジオ、札幌から沖縄まで足を延ばして食べて覗いて、という感じ。
数年前の企画だと思うんですが、まだまだフォンとかを使わない日本料理は西洋ではまともに扱われてない部分もあるようで筆者の新鮮な驚きが随所に書かれてて興味深かった。
鯨とか鯖鮨まで食べてるのも立派。鯨については評価が厳しいけども(笑)
しかし野菜たっぷりで美味しいファーストフード「お好み焼き」は絶対欧米でうけるはず、という意見は意外だった。

食べ歩き日本!正直、知らないところばっかり(笑)ある意味、これは日本人にとっても美味しいお店紹介本。

読者

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マイケル・ブースの本

英国一家、ますます日本を食べる

英国一家、ますます日本を食べる

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土川 正夫

よろしくお願いします。

日本人はいまでも、自分たちがよその国からどう見られているかを異常なまで気にかけているように思える。地理的・言語的にやや孤立してきた歴史があるフィンランドも似ているとの事、なるほどです。2作目も面白く読ませてもらいました。

約2年前

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英国一家、フランスを食べる

英国一家、フランスを食べる

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らいこ

ファンタジー好きな、雑食読みの積…

イギリスといえば、ごはん美味しくない噂の国。フランスといえば、美食の国。 その取り合わせだけでも面白いのに、幼少期に偏食小僧だった著者とフランス料理との出会いの場面が最高。

2年前