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世界各地の屠畜現場を取材してきたイラストルポライターが抱いた、どうしても「肉になる前」が知りたいという欲望。見切り発車で廃屋を借り豚小屋建設、受精から立ち... 続き

コメント

人工肉とか昆虫食とか家畜のゲップとか菜食とか狩猟とか、肉まわりのことっていつもほんのり気になってるので読んだ。不穏なタイトルだけど、3匹の豚を育てる割とドタバタな奮闘記。世界の屠畜現場を見ている人なので、今さら殺すことを深刻ぶったりせず、肉になる前の豚の色々を教えてくれる。‬

読者

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内澤旬子の本

漂うままに島に着き

漂うままに島に着き

Picture

渡辺洋介

神田村経由専門書版元

息詰まる東京暮らしから四国は小豆島での移住に至るまでとその後の生活。完全な田舎暮らしとも違う都市との付き合い方が長く続くコツか。高度資本主義にドップリつかった首都圏在住者には身に包まされる。全部は捨てられないもんな。悲しいが。

約3年前

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ずるずる、ラーメン

ずるずる、ラーメン

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まこと

二児の父親

ラーメンに関する随筆集。 以前読んだ「ずっしり、あんこ」に比べ、感動的な話もなく、どうでも良いような内容ばかりだけど、楽しく読める。 読んだ後の頭の中は完全にラーメン。早くラーメンを食べたい!

3年前

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