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発行元から

気持ちいい朝に、おいしい朝ごはん。7人の料理家が、とっておきのレシピを紹介。

目次

フレンチトーストの朝ごはん(基本のフレンチトースト
ミルクティーフレンチトースト ほか)
食パンの朝ごはん(トマトとチーズのピザトースト
卵サンドイッチ ほか)
パンケーキの朝ごはん(メープル生地のパンケーキ
レモンスフレパンケーキ ほか)
タルティーヌの朝ごはん(卵とアスパラガスのタルティーヌ
きのこのタルティーヌ ほか)
マフィンの朝ごはん(バターのベーシックマフィン
ごま油のプレーンマフィン ほか)
グラノーラの朝ごはん(サンフランシスコ風グラノーラとミルクのシンプルな組み合わせ
フルーツサラダのヨーグルトグラノーラ ほか)
サラダの朝ごはん(ベジタブルスープパスタ
たっぷり野菜オムレツ ほか)

坂田阿希子の本

ホーローバットで作るうちのお菓子

ホーローバットで作るうちのお菓子

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好奇心があり、何にでも興味を示す…

ホーローひとつあれば全部出来る。 今までは一回しか作らないかもしれないのに型を買うのはなぁと思うことが多かったので、それが一気に解決しました。

約5年前

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サンドイッチ教本

サンドイッチ教本

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Chie Maeda

新宿の本屋でART担当してました…

オーソドックスな形でシンプルなサンドイッチのレシピがたくさん載っています。巻頭ではサンドイッチのパンの切り方から紹介されていて、なるほどーと勉強になりました。 サワークリームオニオンのポテトチップスのサンドイッチが作りたくてまだ作れてません。この春には!

約5年前

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テリーヌブック

テリーヌブック

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Chikako Inujima

三度のメシとネコが好きなデザイヌ…

テリーヌ一品あるだけだ食卓の色が変わります。見てるだけでワインが飲みたくなる美味しい1冊

約5年前