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コーヒー革命ははじまっている 大量消費と気候変動のせいで、私たちが今までのようにコーヒーを飲める日は終わりを迎えつつある。コーヒーを次世代にも残すために私... 続き

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気候温暖化と目の前の利益の最大化、そして、大量の肥料と殺虫剤を撒く農作物栽培方法によってコーヒーの作地面積は小さくなり価格が高騰。2080年には特別な時しか楽しめない贅沢品になっているか、さもなくば既に絶滅し、思い出の中の嗜好品だろうと予測されているとのこと。コーヒー好きにとって(そうでない人も)由々しき事態について考えさせられる一冊だと思う。

読者

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ビジネス

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Taichi Sugi

ビニールジャンキー

まずNews Picksが出版するのか…に時代を感じた。いまや仕事をする上で共通言語の発信源としてNPは日経を超えたんじゃないのかな?と思います。とてもわかりやすく実践に落とせるD2Cの教科書です。国内事例がほとんどないD2C。これからですね。

約2時間前

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3日前