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コメント

ブックオフ体力使うよねー。

武田砂鉄さんのところが面白かったです!

読者

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人文

肉とすっぽん 日本ソウルミート紀行

肉とすっぽん 日本ソウルミート紀行

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小説/デザイン/美術書/漫画 コ…

0221 2021/02/26読了 肉が食べたくなる。 グルメ本ではなく、食肉文化とそれを取り巻く人間たちを描く。 食用として育てる人たち、野生の動物たちとの向き合い方や付き合い方からの町の変化、調理する人たちなど、様々なストーリーがあって私たちが食べているんだなあと。 ジビエが流行っているけど、食べるだけでなく届くまでのストーリーを知るとさらに美味しくなる。 肉の部位などの人気はずっと変わらないと思っていたけど、変化していることにびっくり。 本に出てきたお店行きたい。

約20時間前

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「1日30分」を続けなさい!

「1日30分」を続けなさい!

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ぬぬに

非ワカモノです

プライムリーディングに入っていたので、読んでみました。少し前の本ですが、コンセプトは現代でも有効だと思います。 人間の集中力は長くは続かないので、30分だけやる。短くても毎日続ければ、チリツモになる。 アマゾンプライム入ってる方はチェックしてみましょう。

1日前

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壱人両名

壱人両名

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ぬぬに

非ワカモノです

壱人両名とは、一人で二つの名前を持つこと。農民なのに町人。町人なのに武士。 厳格な身分制度に支配されていたように思える江戸時代の、建前と実情を読み解いていく一冊。 村の庄屋なんて農民だけど、名字帯刀許されてる家あるもんね。 富農が商売にも手を出して、農民名と、商売の名前を使い分けるパターン。 特定技能を持つ町人が、お上に召し出されて下級官吏を兼務する事例。 商家の名跡や、旗本、御家人の株が「買われる」こともある。 世間的にはバレバレなのに、表向きは別人として遇されてる、なあなあ加減が面白い。

2日前